Ah, meus queridos leitores, hoje vou compartilhar com vocês uma receita que vai trazer toda a doçura e aconchego da minha cozinha para a sua! Só pelo cheirinho, o bolo de laranja conquista gerações! Porém, na receita de hoje temos ainda um bônus: esse não é qualquer bolo de laranja, é um bolo de laranja recheado e cremoso! Além disso, a cobertura brilhante e docinha feita com geleia de laranja fecha tudo com chave de ouro.

Assim, você consegue satisfazer essa fominha de doce com um ingrediente que é super benéfico à saúde. A laranja é uma fruta rica em vitamina C, que melhora a imunidade e, quando consumida regularmente, pode ajudar na prevenção de infecções virais!

Vamos então para as dicas preciosas para acertar em cheio nessa deliciosa receita!

Dicas para escolher o melhor ingrediente:

  1. Opte por laranjas frescas e maduras, que estejam bem suculentas, para garantir um sabor irresistível ao bolo.
  2. Escolha uma geleia de laranja de boa qualidade para a cobertura, preferindo as opções que tenham um sabor mais autêntico e natural.

Receita bolo de laranja recheado

Bolo de Laranja Recheado receita

Tempo de preparação:

  1. O tempo total de preparo dessa delícia é de 1 hora e 20 minutos, mas cada minuto vale a pena quando se trata de um bolo tão especial!

Ingredientes:

  • 3 ovos
  • 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar
  • 1 e 1/2 xícara (chá) de suco de laranja
  • 4 colheres (sopa) de margarina derretida
  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó químico
  • Margarina e farinha de trigo para untar
  • Gomos de laranja para decorar

Recheio:

  • 1 lata de leite condensado
  • 2 xícaras (chá) de suco de laranja
  • 1 envelope de pó para suco de laranja
  • 3 colheres (sopa) de amido de milho

Cobertura:

  • 1 e 1/2 xícara (chá) de geleia de laranja
  • 1/2 xícara (chá) de água

Agora, vamos ao passo a passo desse bolo encantador:

  1. Bata no liquidificador os ovos, o açúcar, o suco e a margarina com todo o amor e carinho.
  2. Em seguida, transfira essa mistura para uma tigela, adicione a farinha e o fermento e misture tudo com uma colher, com todo o cuidado.
  3. Coloque a massa em uma fôrma de 20cm de diâmetro untada e enfarinhada, com muito carinho.
  4. Leve ao forno médio (180°C), preaquecido, e asse por aproximadamente 35 minutos ou até dourar, como um verdadeiro tesouro.
  5. Retire o bolo do forno, deixe esfriar e corte em três partes, na horizontal, com todo o amor que essa receita merece.

Agora, vamos ao recheio:

  1. Em uma panela, leve ao fogo médio o leite condensado, o suco de laranja, o pó para suco de laranja e o amido de milho, mexendo sempre com todo o carinho, até que engrosse e fique irresistível.
  2. Desligue o fogo e deixe o recheio esfriar, para ficar ainda mais delicioso.

Para a cobertura, vamos seguir esse passo a passo com todo o amor do mundo:

  1. Em outra panela, leve ao fogo médio a geleia de laranja e a água, até levantar fervura. Depois, desligue o fogo e deixe esfriar, para cobrir nosso bolo com toda a doçura possível.

É hora de montar esse bolo com todo o carinho que ele merece:

  1. Coloque a base do bolo em um prato de servir e espalhe metade do recheio com todo o amor e dedicação.
  2. Coloque a segunda massa por cima e espalhe o recheio restante com muito cuidado e carinho.
  3. Cubra com a última massa e espalhe a cobertura brilhante e docinha por cima, como um verdadeiro presente para o paladar.
  4. Decore com gomos de laranja para deixar o bolo ainda mais bonito e saboroso, como uma verdadeira obra de arte.

Sugestões para acompanhamento da receita:

  1. Que tal servir esse bolo de laranja recheado com uma bola de sorvete de creme? A combinação fica simplesmente divina!
  2. Se quiser uma opção mais leve, sirva o bolo com uma xícara de chá de camomila ou erva-cidreira, para trazer ainda mais sabor e aconchego ao momento.

Agora, é só se deliciar com esse bolo de laranja recheado e aproveitar cada mordida desse verdadeiro mimo para o paladar. Compartilhe essa delícia com sua família e amigos e veja os sorrisos se multiplicarem. Tenho certeza que esse bolo vai fazer sucesso na sua cozinha, e você vai querer fazer de novo, de novo e de novo!

Espero que essa receita traga muito sabor e alegria à sua vida. Compartilhe esse carinho com quem você ama e transforme cada momento em uma doce lembrança!

Agora, vamos à cozinha espalhar amor e sabor com esse bolo de laranja recheado! Bom apetite, meus queridos!

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