Oh, meus queridos, quem disse que na correria do dia a dia não dá para preparar um almoço saboroso e cheio de carinho? Hoje, trago para vocês uma receita especial de macarrão na pressão com carne que é um verdadeiro sucesso em qualquer ocasião!

Essa maravilha cremosa e apetitosa é perfeita para te salvar nos momentos de pressa, além de ser super prática e rápida de fazer. Em apenas 30 minutos, você terá um prato delicioso para encantar a família toda!

Então, não percam a oportunidade de preparar esse macarrão na pressão com carne e surpreender a todos com esse sabor irresistível. Vamos lá, anotem essa receita que promete deixar o cardápio do dia a dia ainda mais especial:

Macarrão na Pressão com Carne

Tempo: 30min

Rendimento: 5 porções

Dificuldade: fácil

Ingredientes:

  • 4 colheres (sopa) de azeite
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 pimentão amarelo picado
  • 400g de acém em cubos pequenos (ou substitua por outra carne de sua preferência)
  • 1 cenoura em cubos
  • 200g de vagem picada
  • 2 latas de molho de tomate
  • 3 xícaras (chá) de água quente
  • 1 cubo de caldo de carne
  • Sal, pimenta-do-reino e cheiro-verde picado a gosto
  • 1 pacote de macarrão penne grano duro (500g)
  • 1 xícara (chá) de azeitona verde picada
  • Queijo parmesão ralado para polvilhar

Modo de preparo:

  1. Na panela de pressão, em fogo médio, aqueça o azeite e frite a cebola, o alho e o pimentão por 3 minutos com muito amor.
  2. Junte a carne e frite até que ela fique douradinha, cheirosa e irresistível!
  3. Agora é hora de acrescentar a cenoura, a vagem, o molho de tomate, a água, o caldo de carne, sal, pimenta e tampe a panela com cuidado.
  4. Cozinhe tudo por 15 minutos em fogo baixo, após a pressão começar.
  5. Depois de cozido, desligue o fogo, deixe a pressão sair naturalmente e abra a panela com carinho.
  6. Volte ao fogo médio, junte o macarrão, a azeitona, sal, pimenta, cheiro-verde e, se necessário, adicione mais água com amor.
  7. Tampe novamente e cozinhe por mais 3 minutos após a pressão começar.
  8. Agora, com a pressão aliviada, desligue o fogo, abra a panela com cuidado e prepare-se para sentir o aroma delicioso que vai invadir sua cozinha!
  9. Transfira todo esse carinho para uma travessa, polvilhe com queijo parmesão ralado e sirva essa delícia imediatamente.

Agora você tem um prato delicioso, rápido e perfeito para qualquer momento. Não deixem de experimentar essa receita incrível! Bom apetite e até a próxima receita! 🍝❤️

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