Olá, meus queridos netinhos e netinhas! Hoje, a vovó está muito feliz em compartilhar com vocês uma receita deliciosa e prática de Arroz de Forno com Carne Desfiada, perfeita para o almoço ou o jantar. Aproveitem as sobras de carne cozida e desfiada e criem uma refeição irresistível e cheia de sabor!

Nada como uma receita versátil e saborosa para aproveitar as sobras e criar uma refeição especial. O Arroz de Forno com Carne Desfiada é uma excelente opção, pois une o sabor da carne desfiada com o arroz branco cozido, cenoura ralada e queijo mussarela, formando um prato reconfortante e delicioso. É uma maneira encantadora de transformar sobras em uma refeição completa e apetitosa.

Arroz de Forno com Carne Desfiada receita

Dicas para escolher os melhores ingredientes:

  1. Carne Desfiada: Utilize sobras de carne cozida, como frango, carne bovina ou suína, para preparar o arroz de forno. Assim, você aproveita e dá um novo sabor às sobras.
  2. Cebola e Cebolinha: Escolha cebola fresca e cebolinha picada, para dar um sabor irresistível ao refogado de carne.
  3. Arroz Branco: Cozinhe o arroz branco com carinho, deixando-o soltinho e macio para a montagem do arroz de forno.
  4. Cenoura Ralada: Rale a cenoura com carinho, garantindo um toque de cor e sabor ao prato.
  5. Queijo Mussarela: Utilize queijo mussarela ralado, para dar um toque de cremosidade e deixar o arroz de forno ainda mais delicioso.

Tempo de preparação: 30 minutos

Rendimento: 10 porções

Dificuldade: fácil

Ingredientes do Arroz de Forno com Carne Desfiada:

  • 1 colher (sopa) de azeite
  • 3 xícaras (chá) de sobras de carne cozida e desfiada
  • 1 cebola cortada em meias-luas
  • 1/2 xícara (chá) de cebolinha picada
  • 5 xícaras (chá) de arroz branco cozido
  • 1 xícara (chá) de cenoura ralada
  • 1 e 1/2 xícara (chá) de queijo mussarela ralado

Modo de preparo:

  1. Em uma panela, em fogo médio, aqueçam o azeite e refoguem a carne desfiada até dourar. Adicionem a cebola e refoguem por 3 minutos, até ficar bem perfumado. Desliguem o fogo e misturem a cebolinha, garantindo um refogado cheio de sabor.
  2. Em uma tigela, misturem 2 xícaras (chá) do arroz cozido com a cenoura ralada e coloquem no fundo de um refratário médio. Cubram com metade da carne refogada e, em seguida, coloquem metade do arroz restante.
  3. Façam outra camada com a carne desfiada e cubram com o arroz restante. Polvilhem com a mussarela ralada e levem ao forno médio, preaquecido, por 20 minutos ou até gratinar.
  4. Sirvam essa delícia em seguida, desfrutando de um prato cheio de sabor e afeto.

Benefícios e erros que devem ser evitados:

O Arroz de Forno com Carne Desfiada é uma receita prática e versátil, que oferece benefícios além do sabor incrível. Aproveitar sobras de carne é uma forma econômica e saborosa de preparar uma refeição completa.

Para garantir o sucesso dessa delícia, é importante lembrar de alguns cuidados:

  • Verifiquem se a carne desfiada está bem temperada, para que o arroz de forno fique saboroso e equilibrado.
  • Cuidado para não deixar o arroz de forno muito tempo no forno, para não ressecar a carne e o arroz.

Sugestões para acompanhamento da receita:

Essa deliciosa receita de Arroz de Forno com Carne Desfiada fica ainda mais especial quando acompanhada de uma salada fresquinha, composta por folhas verdes e legumes. Também é uma excelente opção servida com um delicioso purê de batatas ou legumes cozidos.

Conclusão:

Agora, meus amados netinhos e netinhas, vocês já sabem como preparar esse Arroz de Forno com Carne Desfiada! É uma opção deliciosa, fácil e versátil para o almoço ou o jantar, que encanta o paladar e aproveita as sobras de carne de forma criativa. Aproveitem essa receitinha e desfrutem de momentos especiais em família com essa refeição cheia de sabor e carinho! Até a próxima, com mais amor e afeto em forma de receitas deliciosas!

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